منتديات بحر الامل - شوربة الجريش بالدجاج

منتديات بحر الامل (http://www.bhralaml.com/vb/index.php)

- ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ (http://www.bhralaml.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - شوربة الجريش بالدجاج (http://www.bhralaml.com/vb/showthread.php?t=101744)

شوربة الجريش بالدجاج

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png

المقادير
- الجريش : 2 كوب (منقوع بماء دافئ)
- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع)
- زبادي : كوب ونصف
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص
- ورق غار : 3 أوراق
- الكمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير
اغسلي الدجاج جيداً وانقعيه بورق الغار والزبادي والملح والفلفل الأسود المطحون.
حمّي الزيت في قدر على النار وأضيفي البصل والثوم والكمون والبهارات المشكلة وحركي حتى تذبل المكونات.
أضيفي الدجاج بعد نزع أوراق الغار وقلبيه مع المكونات حتى يتغير لونه وينضج.
اسكبي الماء والجريش بعد تصفيته من الماء
واطهي المكونات على نار هادئة لمدة ساعتين حتى يسخن الحساء
ويقدم ساخنا .
https://www4.0zz0.com/2022/04/25/15/632448392.jpg
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

بنت الشرقيه
اشكرك على هذه الطرح
لك جنـائن الجوري واللوتس
ارجو قبول تواضع مروري
تحياتي الرقيقة لروحك الطيبه
البرنس

بنت الشرقيه
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
لاحرمنا جديدك القادم والشيق بالتاكيد

يعطيك العافيه
على هذا الطرح المميز
ننتظر منك كل جديد
تحياتي
صقر
https://up.bhralaml.com/uploads/158761254703041.gif

الله يعطيك العافية
سلمت يداك ودام عطائك

المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)