2018-10-20, 12:16 AM
|
|
|
مقادير تجهيز بسكويت مالح بالزعتر 2019
مقادير تجهيز بسكويت مالح بالزعتر 2019
إن كنتِ ترغبين بصناعة تسالي مميزة، فلعل البسكويت المالح بالزعتر هو خيارك الأفضل؛ ذلك أنه يعتمد على مكونات متوفرة ومتاحة في معظم البيوت، بالإضافة لكونه يوفر لكِ خياراً أنيقاً وعملياً في سهراتكِ العائلية.
أضيفي الزعتر الذي ترغبين سواءً كان طازجاً أو مطحوناً ومجففاً، أو مضافاً إليه السمسم والسمّاق، وأدخليه في العجينة المميزة التي ستحظين بها.
المقادير :
كوبان طحين
نصف كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر بودرة
ملعقة كبيرة باينكغ باودر
مائة وخمسون غرام زبدة
بيضة
رشة ملح
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان زعتر مطحون
الطريقة :
- انخلي المكونات الجافة معاً، ومن ثم امزجي المكونات السائلة، وبعد ذلك أضيفي السائلة فوق الجافة حتى تتكوّن لديكِ عجينة متماسكة.
- أدخليها للثلاجة مدة لا تقل عن أربعين دقيقة ومن ثم شكّليها كيفما ترغبين.
- ادهني الوجه بمزيج البيض المخفوق مع قليل من الزعتر وأدخليها إلى فرن بدرجة حرارة 180 مدة لا تقل عن عشرين دقيقة.
- قدّمي بسكويت الزعتر مع اللبنة والزيتون والطماطم.
أقع في حُب اللطفاء،الذين يدققون في تفاصيلي الصغيرة،حباً وليس تطفلاً.♥
|