|
|
♥ ☆ ♥ فعاليات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
|||||
 |  |  |  |  |
|
|
♥ ☆ ♥اعلانات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|||||||||
 |
 |
| ۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ اَطَبَاَقَ رَئَيَسَيَهَ وًّحَلَوًّيَاَتَ وًّسَلَطَاَتَ وًّمَعَجَنَاَتَ وًّعَصَاَئَرَ , وًّكَلَ مَاَ يَخَصَ اَلَطَبَخَ وًّاَلَغَذاَء .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2020-04-22, 09:17 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
كريب مالح باللحم المفروم وصلصة اللبن الزبادي
كريب مالح باللحم المفروم وصلصة اللبن الزبادي  المقادير - صلصة الزبادي : لبن : نصف كوب لبنة : ملعقة كبيرة (طرية) بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة ملح : ربع ملعقة صغيرة - البيض : 3 حبات - حليب : كوب - ماء دافئ : ثلث كوب - طحين : كوب - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - لحم مفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (مفروم) - الكرفس : عود (مفروم ناعم) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير اخلطي البيض مع الحليب والماء الدافئ والطحين والزبدة والملح في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً. غطي الخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة. سخني القليل من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية ثم صبي مقدار ربع كوب من خليط الكريب واتركيه لمدة دقيقة حتى يتحمر ثم اقلبيه على الجهة الأخرى وحمريه وضعيه في طبق حتى انتهاء كمية عجينة الكريب. لتحضير حشوة اللحم: ضعي اللحم في مقلاة غير لاصقة وقلبيه مع الملح حتى ينشف ماؤه ويصبح بني اللون. أضيفي زيت الزيتون والبصل والكرفس والفلفل الأسود وقلبي المزيج لمدة 7 دقائق حتى ينضج البصل. وزعي كمية من الحشو على قطع الكريب ولفيها على شكل رول وضعيها في طبق الفرن مدهون بالقليل من الزيت. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 لمدة 10 دقيقة حتى يتحمر. اخلطي اللبن الزبادي واللبنة الطرية والملح وبودرة الثوم في طبق صغيرة قدميها إلى جانب الكريب. الموضوع الأصلي: كريب مالح باللحم المفروم وصلصة اللبن الزبادي |~| الكاتب: صقر |~| المصدر: منتديات بحر الامل
في لحظة نحاول ان ننسي من نحب! لكن هناك اشخاص حتي النسيان
يرفض نسيانهم فإن حاولو هم النسيان فلا نملك إللا ان نتمني لهم الخير اينما كانوا و السعادة لمن اختاروا لحياتهم ولن تموت المحبه مادام اصحابها احياء في قلوبنا --  
|
|
2020-04-22, 09:20 PM
|
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 
|
|
|
|
