طيقة عمل كيك الزعفران بالصوص

حضري أطيب الحلويات بالزعفران، جربي طريقة عمل كيكة الزعفران الشهية وقدميها كضيافة ولا أروع من طعمها. المقادير
- مقادير الصوص :

• حليب : كوب (سائل)
• حليب : ثلث كوب (مبخر)
• حليب مكثف محلى : علبة
• كريمة الخفق : كوب ونصف

- الزبدة : نصف كوب (بحرارة الغرفة)
- سكر : كوب
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : ربع كوب
- الزعفران : ملعقة صغيرة (صحيح)
- دقيق : كوب وثلثا الكوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مجروش / للتزيين)
طريقة التحضير

1. في وعاء الخلاط الكهربائي، امزجي الزبدة حتى تحصلي على قوام كريمي.
2. أضيفي السكر واخلطي المكونات.
3. في وعاء صغير الحجم، اخلطي الماء والزعفران.
4. زيدي على مزيج الزبدة، البيض، خليط الزعفران والفانيليا ثم اخفقي جيداً.
5. أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر ثم قلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
6. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
7. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت والدقيق ثم اسكبي مزيج الكيك.
8. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الكيك.
9. لتحضير الصوص: في وعاء امزجي الحليب السائل، الحليب المبخر والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على خليط متجانس.
10. اثقبي الكيك بواسطة عود خشب عدة مرات ثم وزعي الصوص.
11. في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي كريمة الخفق لحوالي 3 دقائق ثم وزعيها على وجه الكيك.
12. انثري الفستق الحلبي على وجه كيك الزعفران وقدميه.

الموضوع الأصلي: طيقة عمل كيك الزعفران بالصوص |~| الكاتب: مس مون |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

صقر معجب بهذا

تسلم ايدك على الطبخة ^_^ طبخي وارسلي دليفري للعراق 208

♥мs.мooη♥
يسلموووو على رقي الطرح واختياره
ابداع لايضاهى بالطرح
سلمت يمناك وعساك على القوه
طرح بقمة الرووعه
دمت بسعاده ورضى الرحمن
ودي وشذى الورد
البرنس

♥мs.мooη♥
بارك الله فيك
سلمت اناملك على الطرح
فى انتظار جديدكم بكل شوق

تسلمي حبوبه

تسلم الأيادي على الوصفة
يعطيك العافية وفي انتظارجديدك
""
ودي

يعطــيك العافيــه
اشكرك على هذه الطرح
ننتظر جديدك القـــآدم بكل شوق
تحياتي لك
صقر

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

يسلموا الايادي


ودي

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة
لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي