منتديات بحر الامل

منتديات بحر الامل (http://www.bhralaml.com/vb/index.php)
-   المطبخ الرمضاني (http://www.bhralaml.com/vb/forumdisplay.php?f=111)
-   -   طبق رمضاني /لازانيا الخضار .. (http://www.bhralaml.com/vb/showthread.php?t=13016)

صقر 2019-05-10 04:45 AM

طبق رمضاني /لازانيا الخضار ..
 
طبق رمضاني /لازانيا الخضار ..

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/..._w750_h750.jpg

المقادير

- لصلصة الطماطم :

  • طماطم : 6 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم)
  • أوريغانو : ملعقة كبيرة (مجفف)
  • الأعشاب الإيطالية : ملعقة كبيرة
  • بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الكوسا : 2 حبة (متوسطة مقطعة دوائر)
- القرع الأصفر : 2 كوب (مقطع شرائح)
- الفطر : كوب (طازج / مقطع شرائح)
- السبانخ : كوب (مفروم خشن)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- اللازانيا : 9 شرائح (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)
- جبن الريكوتا : 2 كوب
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)


طريقة التحضير




1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

3. أضيفي الكوسا والقرع وقلبي حتى يصبح طرياً تقريباً لمدة 4 دقائق.

4. أضيفي الفطر المقطع وقلبي لمدة 3 دقائق.

5. أضيفي السبانخ وأزيلي المقلاة عن النار.

6. تبلي الخليط بالملح والفلفل.

7. سخني زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح طرياً.

8. أضيفي الطماطم المفرومة والأوريغانو والبقدونس والأعشاب الايطالية والملح والفلفل وقلبي واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي المقلاة واتركيه حتى يصبح سميكاً.

9. ادهني طبق الفرن مقاس 13 انش بالقليل من الزبدة.

10. ضعي في الطبق لازانيا.

11. وزعي كمية من خليط الخضار فوق اللازانيا ثم كمية من صوص الطماطم وكمية من الجبن الريكوتا ثم طبقة لازانيا أخرى وخضار لحد ثلاث طبقات.

12. وزعي الجبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي الطبق الفرن لمدة 35 دقيقة.

13. قدميها ساخنة.



عبير الورد 2019-05-10 05:39 AM

يعطيك العافيه لطرحك الراقي
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك

صقر 2019-05-10 09:25 AM

يسعدك ربي على روعة مرورك
اسعدني وشرفني تواجدك الله يحميك
ولا يحرمنا منك ومن روعة جديدك المشررررق

محمد 2019-05-10 09:53 AM

http://www.noorfatema.com/vb/images/smilies/22.gif

ابدعت في انتقاء الطرح الرائع والمميز
يعطيك العافية على جمالية طرحكـ الراقي
رائع ما نسجه فكرك من طرح مميز..
تألقت بروعة موضوعك ..
ننتظرابداعكـ بكل شوق وجديدكـ المميز ..
لك مني كل التحايا مسبوقة بورده جوريه
أمنياتي لك بدوام التوفيق
والتألق والإبداع



http://marianna-design.qwqw.hu/tarhe...zsa_szives.gif

سيف الجنوب 2019-05-10 05:25 PM







http://files2.fatakat.com/2010/10/1286464923.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/...097124a8e1.gif
ودى وإحترامى لمجهودك الراقى
دمت بكل ما تعنيه الكلمة من معانى
عظيمة فموضوعك رائع يحوى عبق
الزهور بين جنباته وما أروع أريج
إنتقائك دامت الدنيا دائما بروائعك

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/...097124a8e1.gif
جزاك الله خيرا
http://i825.photobucket.com/albums/z...nlifecom92.gif






جــــود ♚ 2019-05-11 04:16 PM

تسلم الايادي ع الوصفه
لاخلينا من عطـآءك المميز يَ رب !
وَ بشووق لـِ جديدك العذب
ودي وتقديري

نزف القلم 2019-05-12 06:02 PM

طرحَ عَذب ..
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

شيهانة 2019-05-17 02:29 AM

شكرا للطرح

♕ السلطااانه ♕ 2021-04-11 10:21 PM

اشكرك على الوصفة
يعطيك العافية وفي
انتظارجديدك
""
تحياتي

مس مون 2021-05-08 01:56 AM

يعطيك الف عافية


الساعة الآن 05:58 AM

 »:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
المشاركات المكتوبة والمنشورة لا تعبر عن رأي منتدى بحرالامل ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)