كرات اللحم المحشيه بجبن الموزريلا

كرات اللحم المحشية بجبن الموزريلا - مقادير الصوص : البصل : 1 حبة (مفروم) الثوم : 3 فصوص (مهروس) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طماطم : علبة (غير كاملة) طماطم : علبة (مفرومة) سكر : نصف ملعقة صغيرة ورق غار : 1 ورقة معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) ريحان ناشف : ملعقة صغيرة (مطحون) فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة بشر الليمون : 1 حبة - لحم مفروم : 1 كيلو - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البيض : 1 حبة - بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون) - جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور) - بقدونس : ربع كوب (مفروم) - ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - جبن موزاريلا : 250 غراماً (مقطع مكعبات) طريقة تحضير كرات اللحم المحشية بجبن الموزريلا لتحضير الصوص: سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 4 دقائق. أضيفي ورق الغار والطماطم الحب والطماطم المفرومة والريحان والبقدونس والفلفل الأسود وبشر الليمون والسكر وقلبي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة. لتحضير كرات اللحم: سخني الفرن على حرارة 375 درجة. اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبيضة والبقسماط وجبن الموزريلا والبقدونس والريحان والفلفل جيداً. اصنعي كرات متوسطة من اللحم واحشي كل كرة بقطعة جبنة موزريلا وأغلقيها جيداً. ضعي كرات اللحم في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة. ازيلي كرات اللحم من الفرن وضعيها في القدر مع الصوص واتركيها لتغلي مدة 20 دقيقة. قدميها ساخنة إلى جانب الباستا أو الأرز حسب الرغبة.

الموضوع الأصلي: كرات اللحم المحشيه بجبن الموزريلا |~| الكاتب: كيان |~| المصدر: منتديات بحر الامل

بحر الامل

بحر الامل

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة , قواعد , سيرفرات , استضافه , مناضر, جوالات

اميرة الصمت ,ملكة الحنان ,بنت الشرقيه معجبون بهذا

هيام
يعطيكم العافيه على الطرح
ما ننحرم من طرحكم المميز
تحياتي لكم
صقر

شكرا للوصفه

تسلم الأيادي على الطرح الرآئع
يعطيك العافيه على مجهودك المتآلق
دمت بهذآ العطاء الرااقي والمميز

يعطيك العافيه لطرحك الراقي
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

لكل من كانت له بصمه هنا
لكل من وضع حروفه هنا
الف شكر لكم ولحضوركم الراقي
اسعدتني حروفكم الجميله
لاحرمني الله اطلالتكم
دمتم بكل ود

يعطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..