|
|
♥ ☆ ♥ فعاليات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
|||||
 |  |  |  |  |
|
|
♥ ☆ ♥اعلانات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|||||||||
 |
 |
| ۩{بحر الحيوانات والنباتات }۩ كَلَ مَاَيَخَصَ اَلَحَيَوًّاَنَاَتَ وًّاَلَطَيَوًّرَ وًّاَلَنَبَاَتَاَتَ مَنَ صَوًّرَ وًّ مَعَلَوًّمَاَتَ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2018-09-29, 09:41 AM
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
نبآت السرفيل ..!
تعريف بالمحصول واهميته
يوجد محصولان باسم السرفيل Chervil، هما : سرفيل السلطة Salad chervil ، والسرفيل اللفتي turnip -rooted chervil، وهما يشتركان في الاسم العلمي  Anthriscus cerefolium ) .ويعتقد ان موطنهما في اوروبا واسيا الصغري (Hedrick 1919 ). يزرع سرفيل السلطة لاجل اوراقه التي تستخدم في الشوربة ،وفي تزيين الماكولات . وهو يتشابه في طريقة انتاجه مع البقدونس ، ولكن يلزم كمر بذوره في رمل رطب لعدة اسابيع قبل زراعتها ، لان انباتها بطيء جدا .  ويزرع السرفيل اللفتي لاجل جذوره الدرنية ، وهي حلوة المذاق ، ولها رائحة جيدة ،وتطهي مثل البطاطس . يحتوي كل 100 جم من الجذور على :- 80،7 جم رطوبة 57 سعرا حراريا 3،4 جم بروتين 9،. جم دهون 11،5 جم مواد كربوهيدراتية ( Watt &Merrill 1963 ). يتميز السرفيل اللفتي بجذوره المتدرنة التي تشبه جذور اللفت ، الا انها اقصر واسمك ، وهي ذات لون خارجي رمادي قاتم ، ولون داخلي ابيض مائل الي الاصفر . تكون الاوراق شديدة التفصيص وعروقها بنفسجية اللون .  وينتج السرفيل اللفتي كما تنتج المحاصيل الجذرية الاخري مثل : الجزر والبنجر ( حسن 1989 ب ) ، والروتاباجا . يتكاثر المحصول بالبذور التي تزرع في الحقل الدائم مباشرة ، ولكنها تحتاج الي عملية الكمر البارد في الرمل الرطب لفترة طويلة لكي تنبت ، وتكون زراعة البذور من سبتمبر الي نوفمبر . يفضل اجراء الحصاد بعد موت اوراق النبات ، لان ذلك يزيد من جودة الجذور
 يارب رضاك والجنة
|
|
2018-09-29, 04:32 PM
|
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 
|
يعطيكِ ربي العآفيه ياغلا ..
طرح بقمة الذوق والروعه..معلومات حلوه ومفيده
تسلم ايدكِ على الطرح المميز لاعدمنـآكِ بانتظار جديدك بكل شوق ودي وشذى الورد.. تحياتي...
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
