♥ ☆ ♥ فعاليات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
|||||
♥ ☆ ♥اعلانات بحر الامل ♥ ☆ ♥
|
|
۩{بحر المأكولات والاطباق اللذيذه }۩ اَطَبَاَقَ رَئَيَسَيَهَ وًّحَلَوًّيَاَتَ وًّسَلَطَاَتَ وًّمَعَجَنَاَتَ وًّعَصَاَئَرَ , وًّكَلَ مَاَ يَخَصَ اَلَطَبَخَ وًّاَلَغَذاَء .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
حلوى "سيمى فريدو" النوتيلا
المكونات: 4 أصفر بيض كوب سكر ½ ملعقة فانيليا كوب كريمة لبانى 4 ملاعق ة كبيرة شيكولاتة نوتيلا ½ كوب بندق مكسر طريقة التحضير: - يوضع صفار البيض مع السكر فى وعاء عميق ويخفق بالمضرب الشبك اليدوى جيدا حتى يصير خليطا كريميا ناعما وفاتح اللون. - تضاف الفانيليا إلى الخليط. - يوضع الوعاء فى حمام ماء على النار مع الاستمرار فى التقليب حتى يغلظ قوامه حوالى 10 دقائق. - يرفع من على حمام الماء ويصفى فى مصفاة ضيقة حتى نتأكد من عدم وجود أى تكتلات للبيض أو السكر ويترك حتى يبرد تماما. - فى وعاء آخر تخفق الكريمة اللبانى بالمضرب الكهربائى حتى يغلظ قوامها. - يصب خليط البيض فوق الكريمة يقلب برفق حتى تتجانس كل المكونات. - تؤخذ حوالى ثلت الكمية ويضاف إليها النوتيلا وتقلب جيدا. - يجهز قالب كيك مستطيل ويبطن بورق الاسترتش وترص قطع البندق فى قاع القالب. - يصب خليط الكريمة فى القالب ويسوى جيدا ثم تصب فوقه كريمة النوتيلا ويمكن عمل تعريجات بطرف السكين للحصول على شكل رخامى. - يغطى وجه القالب بباقى ورق الاسترتش ويحفظ فى الفريزر ليلة كاملة. - عند التقديم يقلب السيمى فريدو ويزال ورق الاسترتش ويقطع حسب الرغبة. - يمكن تزيينه بصوص الشوكولاتة. |
2024-02-29, 10:58 AM | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
الراقية
اشكرك على هذه الطرح لك جنـائن الجوري واللوتس ارجو قبول تواضع مروري تحياتي الرقيقة لروحك الطيبه البرنس
|
|
|